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Fabricada en una sola pieza la navaja inoxidable recta brinda una máxima higiene aún cuando su uso no sea diario o constante. Es de gran utilidad en volúmenes medios de producción, ya que por su diseño recto ataca más agresivamente la carne, minimizando tiempos de paro en el molino.

1. Gran utilidad en volúmenes medios.
2. Fabricada en una sola pieza de acero inoxidable.
3. Alta resistencia a la oxidación.
4. Máxima higiene.